Czabala családi borászat

Mélyvölgy, Arnóti sor 128.

Gondoltuk, veszünk egy pincét az Avason. Meg is találtuk a - nekünk - legszebbet. Még az eredeti állapotban, az úgynevezett zakopanei stílusban (hajdan ilyen volt az avasi pincék majd mindegyike) maradt meg, azt ápolgatjuk azóta, tehetségünk szerint.

Kapcsolat: https://czabala.hu/kapcsolat.html

De azt monda a barátom, bor nélkül a pince csak gödör.

Elolvastam minden fellelt borászati cikket, könyvet, elvégeztem egy felsőfokú bortechnológusi iskolát. Egy kis szőlőterületet is vettünk. Megtanultunk metszeni, hajtást válogatni, abortálni (ez a zöld szüret házi neve), aszúzni.

A borászkodás hobbinak indult, életforma lett..

Kapcsolat:

Szabó Zoltán, Varga Andrea
telefon: 70/6112375
email:  Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Honlap: https://czabala.hu/

Facebook: https://www.facebook.com/czabala.boraszat

instagram: https://www.instagram.com/czabala.boraszat/