A borivásnak ugyan nincs múzsája, de ha nincs is, helyesen bort csak az tud inni, aki múzsai nevelésben részesült:
-költőket olvas, muzsikát legalább hallgat, ha maga nem is csinál, és képekben gyönyörködik.
Ez az ember a helyes időpontot is meg tudja választani
a munkára, a sétára, az alvásra, a beszélgetésre, az olvasásra, csak ez tudja,hogy
szerelmet és bort bárhol, bármikor és bárhogyan….
(Hamvas Béla)
"Nem is igazi miskolci polgár az, akinek nincs egy borházzal ellátott pincéje az Avason."
No, de akkor:
Hol borozzunk az Avason ?
Mélyvölgy, Arnóti sor 139.
...A pincesoroknak város kiemelkedő nevezetességei között lenne a helye, hiszen építészetét, elhelyezkedését, kialakulását csakúgy, mint a város életében és történelmében betöltött szerepét tekintve egyedülálló adottságokkal rendelkezik, ezt pedig meg kell őriznünk az utókornak.
A városi borkóstoló pincék remek gyűjtő- és kommunikációs helyszínné válhatnának, amin keresztül a helyi borászatokat és boraikat is könnyebb lenne megismerni, népszerűsíteni..... Aktuális a kérdés:
Borkóstolás az Avason ? Igen !
NYITVA:
2024. május- október között
minden pénteken-szombaton
16:00-22:00
Elérhetőség: Gonda Péter +36305734692 www.gondabor.hu
Cím: 3530 Miskolc Lonovics József utca 9.
Avasi présházunk alkalmas kisebb konferenciák, céges rendezvények lebonyolítására.
Egyéni igény esetén :
Pincetúra és borkóstoló az Avason.
az Avasi Pincesor egyik legrégebbi múlttal rendelkező pincéjében.
Kültéri rendezvények lebonyolítása az egyedi hangulattal rendelkező udvaron, melynek különleges hátteréül szolgál a présház épülete.
3530 Miskolc, Mélyvölgy, Arnóti sor 115.
Pincém Miskolc szívében a történelmi Avas Kis-Avas Mélyvölgyi részén található. Ott, ahol közel ezer pince emlékeztet minket arra, hogy egykoron itt komolyan gondolkodtak a bor kapcsán. Jelenleg ugyan csipkerózsika álmát alussza, de vannak bíztató jelek az újrakezdéshez.
Borkóstolás:
Előzetes időpont egyeztetés követően pincészetünk fenti kóstolóhelységében tudunk vendégül látni.
Mélyvölgy, Arnóti sor 142.
Az arnóti soron található borház, mely egykor a református egyház dézsma gyűjtőhelye volt, 2013-ban került a mi tulajdonunkba.
Az épület korábban egy vendéglátóipari cég reprezentatív helyszíneként szolgált, mielőtt mi teljeskörűen felújítottuk. Az épület legrégebbi része a XVIII. században épült.
A szőlőültetvényeink Sátoraljaújhelyen, a Köves dűlő déli lejtőjén helyezkednek el, 150-200 méteres tengerszint feletti magasságban. Itt terem kiváló minőségű Furmint szőlő.
Családi összejövetelek, baráti találkozók, céges rendezvények és csapatépítő tréningek számára:
Elérhetőségek:
http://www.vecsipince.hu/kapcsolat.html
https://www.facebook.com/vecsipince
https://instagram.com/vecsipince
Miskolc, Mélyvölgy, Arnóti sor 109.
Valami olyasmire vágytunk, ami a pincénkben most újra magvalósul......
Cím: Harmadik sor 52.
Nyitvatartás előre egyeztetett időpontban és rendezvényeken.
(Borangolás, Fröccsfesztivál, Kvaterka, egyéb privát szervezésű események).
Borkóstolás lehetséges, szintén egyeztetett időpontban.
Telefonszám: +36 20 244 9792
e-mail:
Nagy Bálint pincetulajdonos
Mélyvölgy, Arnóti sor 140-141.
Borászatom története 2004-ben indult hobbiként. Lehetőség adódott, hogy a családunk vásároljon egy kis hétvégi-/présházat a történelmi Avason. Lassacskán elbontottuk a romos borházat, építettünk egy új, borászatra alkalmas épületet és vettünk egy kis szőlőterület is. Jelenleg 1 HA-n folytatunk gazdálkodást a 80-s évek közepén telepített ültetvényeken a Csattos hegyen ás a Farkas dűlőben. Fajtáink a Cserszegi fűszeres, a Zweigelt és a Kékfrankos.
Lokálpatriótaként fontos számomra, hogy kizárólag Miskolc közigazgatási határán belül találhatóak a területeink.
Mélyvölgy, Arnóti sor 125.
Van valami különleges, valami megfoghatatlan Miskolcban, legfőképpen az avasi pincesorokban…
Az én történetem 2020 nyarán kezdődött, amikor megvásároltam a borospincém egy szerkezetkész présházzal. Akkor még csak nem is sejtettem, hogy mibe vágtam a fejszém. Azóta minden szabadidőmet a Mélyvölgy macskaköves, lankás utcáin töltöm… Honlap: https://otkobcottage.hu/
Mélyvölgy, Arnóti sor 128.
Gondoltuk, veszünk egy pincét az Avason. Meg is találtuk a - nekünk - legszebbet. Még az eredeti állapotban, az úgynevezett zakopanei stílusban (hajdan ilyen volt az avasi pincék majd mindegyike) maradt meg, azt ápolgatjuk azóta, tehetségünk szerint.
Kapcsolat: https://czabala.hu/kapcsolat.html
BRS pince Mélyvölgy, Zsolcai sor 176.
A Mélyvölgyi pincesorok varázsának emléke gyerekkorunkig nyúlik vissza.
Télen itt szánkóztunk, nyáron itt csavarogtunk. Hétvégeken irigyeltük a mulató embereket, akik szalonnát sütöttek, bográcsoztak,
és legalább 3-4 cigány csoport húzta a nótákat hegedűvel, bőgővel.. Zengett az Avas!
Ezt próbáljuk vissza varázsolni. Ezért vagyunk alapító tagjai az Avasi Borospincék Mélyvölgyi Társaságának, ezért támogatjuk részvételünkkel az Avasi Borangolást, a Kvaterkát, a Fröccsfesztivált, ezért szervezzük egymás pincéjének éves mustráját, és a BRS pincében az év-búcsúztató Luca-Kúrát.
A fotó érkezni fog!
Arnóti sor 136.
„Örömödben, bánatodban keresd fel e pincét,
Mindenképpen jókedvűen távozol el innét!
Míg a Skeri borát öntözöd magadba,
Nem lesz gondod gyógyszeres adagra!
Jó bor, jó nő, sültszalonna, - örök élet titka,
Míg e hármat nem unod meg, nem kerülsz a sírba!”
Mélyvölgy, Arnóti sor 143.
A szüleim, de már a nagy- és dédszüleim is foglalkoztak szőlő termesztéssel.
Saját pincét az Avason, csak 2001-ben találtunk, ebben a csodálatos völgyben.
A hely szelleme, nem utolsó sorban ez a többágú pince azonnal elvarázsolt.
Azóta készülnek a pingyomi dűlőben termett kékfrankos szőlőből finom vörösborok.
Barátokkal, családtagokkal, ismerősökkel szoktunk itt borozgatni és néha bográcsozni.
De ha ilyenkor éppen erre jársz, biztosan jut neked is egy pohárnyi kóstoló.
